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syouさんの今日の料理

この鍋一人分です。

2月21日夜  
    肉豆腐。
この鍋一人分です。_e0144956_11355099.jpg


一見、すき焼きですが・・? イメージは肉豆腐で作ってみました。
うぅ〜 やはりどう見てもすき焼きだわ!!と思いながらも味付けは薄味で卵も浸けないし生姜も効かせ肉も豚肉です。だもんで食べるとしっかり肉豆腐!!ご飯は無しでビールと日本酒を少々・・TVのザ・イロモネアを笑いながら見てあっと言う間に食べ終わりました。(侘しいのか楽なのか微妙!!)今夜の洗い物は鍋一個です。
by syouko_manatsu | 2009-02-22 12:22