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syouさんの今日の料理

失敗は,成功の母・・なるほど!

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3月11日夜

野菜のグラタン。カリフラワー.ブロッコリー.スナップエンドウ.キノコをホワイトソースを作りあえて、パン粉.チーズたっぷり!のせ・・・オープンの中へ
少し,ソースが,緩かったので失敗かな?と思ったけど・・最後にご飯をソースに絡めたらなんとリゾット風でう・う・うまい・・・!
空豆を直火で焼いて、ほくほく・・・この季節おすすめのおつまみNO.1!
あとは、お刺身と漬け物.今晩もごちそうさまでした。
by syouko_manatsu | 2008-03-12 10:34