トロとろたたきのっけ丼
7月30日夜
赤ムロアジの刺身とたたき。
冷や奴。
魚屋で大きめのムロアジが三百円!!
即、購入!!で刺身と茗荷、紫蘇、葱、玉葱、
生姜を混ぜ、採れ始めたすだちをかけて、たたきに。
刺身はそのまま、たたきはご飯に載せたら美味しそうで、ご飯の上に海苔
を載せ、たたきを置き山葵ものせ醤油をかけてかき混ぜ、先ずは一口・・・
しかし、山芋もかけると余計旨そうで、こんな時はすぐ行動あるのみ!?
山芋をおろして丼の上にかけ、ズルズルと一緒に食べるとやっぱりこの方が美味しい!!
美味しい物を食べる為には
手間を惜しんではいけません!!
しかし昨日は惜しんでいましたっけ・・??
他にも何か作った筈ですが?? 又、思い出せません。
赤ムロアジの刺身とたたき。
冷や奴。
魚屋で大きめのムロアジが三百円!!
即、購入!!で刺身と茗荷、紫蘇、葱、玉葱、
生姜を混ぜ、採れ始めたすだちをかけて、たたきに。
刺身はそのまま、たたきはご飯に載せたら美味しそうで、ご飯の上に海苔
を載せ、たたきを置き山葵ものせ醤油をかけてかき混ぜ、先ずは一口・・・
しかし、山芋もかけると余計旨そうで、こんな時はすぐ行動あるのみ!?
山芋をおろして丼の上にかけ、ズルズルと一緒に食べるとやっぱりこの方が美味しい!!
美味しい物を食べる為には
手間を惜しんではいけません!!
しかし昨日は惜しんでいましたっけ・・??
他にも何か作った筈ですが?? 又、思い出せません。
by syouko_manatsu
| 2009-08-01 09:56