syouさんの今日の料理

海老しそ餃子。

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9月23日
    掻き揚げうどん。

  牛蒡、薩摩芋、紫蘇を掻き揚げにして
  茗荷、葱をうどんの上に載せて。
  温かいのがおいしい!!




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夜    キビナゴの刺身。 海老と紫蘇入り焼き餃子。 白菜キムチ。

 いつもの餃子の具に海老を大きめに切り一緒に紫蘇の葉も刻んで混ぜ
 その上紫蘇の葉を一枚餃子の皮の中へ、おまけにパリパリ羽根つき餃子!!
 しかし、焼いてしまうと思った程、紫蘇の香りがしませんでした??
     
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by syouko_manatsu | 2011-09-26 07:23