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syouさんの今日の料理

カレーもビールもうまい日。

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7月8日昼
    キーマカレーとコーヒー。

   外食です。    うれし〜い!!
   急に辛〜い美味しいカレーが食べたくなり
   ノマドカフェへ出かけ念願のカレーを・・。
   一口食べて、あっ!!写真に撮っとこと
   思い出しこの美しいワンプレートのお皿を。
   これで思い残す事無く・・完食致しました。


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                   夜             カレーもビールもうまい日。_e0144956_1032681.jpg

 韮と茸の卵とじ。
 干し大根の漬け物。
 手羽先のやわらか煮。
 いかの塩辛。
 山葵葉の醤油漬け。

先ずは塩からと山葵葉を酒のつま
みで出し、その間に韮と卵をちゃ
ちゃっと炒めて熱々をテーブルへ
次にもやしとピーマンの上に温め
た手羽先を載せ支度は終了!! 
テーブルに付くや否や手羽先にか
じり付き あぁ〜ビールが旨い!
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by syouko_manatsu | 2011-07-10 11:47