毎日筍食べてます。
4月11日昼
温玉のっけ山菜うどん。
わらびと茹でたて筍を入れ、出汁醬油を
まわし掛け、温泉卵も崩してかき混ぜ
「うまいなぁ〜〜」
冷凍うどん一玉半一気食いです。
夜 筍の土佐煮か?若竹煮か??
鶏肉の中華風塩たれ焼き。
ピーマン、パプリカ、茸炒め添え。
結局、土佐煮に若布を一緒に煮ただけです。
筍につき物の山椒の新芽かなり茂ってきました。
by syouko_manatsu
| 2011-04-15 11:07
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