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syouさんの今日の料理

カレーも今年初!!

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1月13日昼
  ちゃんぽん。

今年初ちゃんぽん。
当分、今年初が続きます。


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        夜  
       タイカレー。 
       キャベツと蕪、スナップエンドウのサラダ。

     正月も過ぎ・・・やっぱりカレーを食べたくなって、それもとびきり辛〜いカレー を!!     
     近所ではココナッツミルクは売っていないので、代わりに豆乳を投入!!この方がカロリーは低そうです。     美味しい豆腐屋さんが近くにあって、絞り立てのおいしい豆乳が手に入るので助かっています。 
     しかし余りの辛さに食後に甘く煮た林檎を食べて麻痺した口の口直しを。 意外と効きました。
by syouko_manatsu | 2011-01-15 14:58