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syouさんの今日の料理

うちの本格??キムチチゲ鍋。

9月12日昼うちの本格??キムチチゲ鍋。_e0144956_1105285.jpg
具沢山の豚骨ラーメン。

手前が大盛り!
向こうが小盛り?の私用。




うちの本格??キムチチゲ鍋。_e0144956_11142860.jpg




夜  キムチチゲ鍋。

浅蜊、チレ鯛、豚肉でスープを採り長ネギ、もやし、茸、
ズッキーニを入れコチジャンや唐辛子をどさーと混ぜて
最後にニラを載せれば出来上がり!!  
多分本場の味に負けて無いと思っていますが・・韓国に
まだ行った事がないので確かではありません?? 残念! 
by syouko_manatsu | 2010-09-17 11:45