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syouさんの今日の料理

空豆にビールが旨い!!

1月22日夜空豆にビールが旨い!!_e0144956_18533533.jpg
かれいの煮付け(牛蒡、茄子、葱) 
もずく酢。 いかの塩から。 

かれいを煮崩れしない様に、揚げて煮てみました。
この間何かで、かれいを煮崩れしない様に梅だかなにかと一緒に煮るといいと聞いたばかりなのにもう忘れてしまって、結局揚げて煮る事に。 

空豆にビールが旨い!!_e0144956_1921226.jpg








          

                       焼き空豆。
by syouko_manatsu | 2010-01-25 19:10