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syouさんの今日の料理

醤油味のもつ鍋です。

9月22日夜  もつ鍋。
醤油味のもつ鍋です。_e0144956_920224.jpg


いよいよ、鍋の登場です。 買い置きのミックスホルモンだけじゃ足りなそうで、焼く為にとっていた丸腸も入れたら・・それが又、旨くてこれは是非とも丸腸を入れるべきだと・・・しかし、屋久島じゃどこで売っているのか?(いつも博多で買ってきます)どなたか教えて下さい!! うちの韮は花芽を取り除き、出来上がる直前に鍋の上に載せテーブルに持ってきたら後はニンニクをおろし、ビールをコップに注ぐだけ。 後はキムチとその他はいつもの事でカメラに撮っていなかったので思い出せないと言うていたらくです。 記憶力が増すもつ鍋は無い物でしょうか!?
by syouko_manatsu | 2009-09-29 09:41